Châteauneuf-du-Pâpe rouge AOC BIO 2022 Magnum von Le Jas des Papes

<p>Le Jas des Papes Rouge &ndash; Ch&acirc;teauneuf-du-Pape AOP</p>

<p>Ein Ch&acirc;teauneuf-du-Pape, der Eleganz und Kraft meisterhaft vereint: Der Le Jas des Papes ist ein handwerklich erzeugter Rotwein, der das au&szlig;ergew&ouml;hnliche Terroir rund um Les Saumades eindrucksvoll widerspiegelt.</p>

<p>Rebsorten &amp; Herkunft:<br />
75 % Grenache und 25 % Syrah von sandigen und tonhaltigen B&ouml;den, darunter alte Grenache-Reben aus dem Norden der Appellation. Die Weinberge liegen auf sanften, ostexponierten H&uuml;geln &ndash; ideale Voraussetzungen f&uuml;r Frische, Reife und Balance.</p>

<p>Vinifikation &amp; Ausbau:<br />
Die Trauben stammen von kleinen Parzellen mit einem niedrigen Ertrag von nur 25 hl/ha. Die Vinifikation erfolgt schonend in Holzbottichen mit langer Maischestandzeit und sanfter Extraktion. Nach der G&auml;rung reift der Wein 12 Monate in gebrauchten franz&ouml;sischen Barriques und weitere 12 Monate im Betontank. Leicht filtriert, auf nur 8.000 Flaschen limitiert.</p>

<p>Verkostungsnotizen:</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Farbe: Rubinrot</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nase: Aromen von zerdr&uuml;ckten Acerolakirschen, frischen roten Beeren, dazu feine Ankl&auml;nge von Vanille und Lakritz</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gaumen: Harmonisch und ausgewogen &ndash; samtige Tannine treffen auf saftige Frucht und einen Hauch s&uuml;&szlig;er Gew&uuml;rze. Der Abgang ist lang, elegant und verf&uuml;hrerisch.</p>

<p>Alkoholgehalt: 15 % vol<br />
Serviertemperatur: 18 &deg;C<br />
Lagerpotenzial: Jetzt wunderbar zug&auml;nglich, mit Potenzial f&uuml;r weitere 8&ndash;10 Jahre.</p>

<p>Speiseempfehlung:<br />
Ein vielseitiger Speisenbegleiter &ndash; ideal zu Osso Buco, Lammbraten mit Thymian oder gegrilltem Sommergem&uuml;se.</p>

<p>Le Jas des Papes &ndash; ein Ch&acirc;teauneuf-du-Pape mit viel Charakter, Tiefe und Stil. Jetzt entdecken und genie&szlig;en.</p>

<p style="margin-bottom: 11px;">&nbsp;</p>