Ugni Blanc

Ugni Blanc ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in Frankreich angebaut wird und als wichtigste Traube für die Herstellung von Cognac bekannt ist. Die Weine sind frisch, lebendig und meist eher neutral im Aroma, eignen sich aber hervorragend als Grundlage für Brände. Zudem wird Ugni Blanc auch für trockene Weißweine genutzt, die mit angenehmer Säure und Frische überzeugen. Ideal zu leichten Speisen und Meeresfrüchten.