OLTRENERO
Das Weingut Oltrenero – ein Schatz im Herzen des Oltrepò Pavese
Das Weingut Oltrenero liegt im renommierten Weinanbaugebiet Oltrepò Pavese, das sich im südwestlichen Teil der Lombardei erstreckt und für seine traditionsreiche Schaumweinproduktion bekannt ist. Eingebettet in die sanften Hügel, die von den Apenninen geschützt und von einer kontinentalen Prägung beeinflusst werden, bietet das Terroir ideale Bedingungen für den Anbau der Pinot Nero-Rebe, die hier auf kalk- und lehmhaltigen Böden gedeiht und ihre besondere Finesse entwickelt. Das Weingut Oltrenero hat sich der Produktion hochwertiger Schaumweine verschrieben und setzt auf die sogenannte Metodo Classico, die traditionelle Flaschengärung, die eine besondere Ausdruckskraft und Eleganz im Wein hervorbringt.
Die Philosophie des Weinguts Oltrenero basiert auf der engen Verbindung zur Natur und auf einem tiefen Respekt für die über Jahrhunderte gewachsene Weinbaukultur des Oltrepò Pavese. Nachhaltigkeit, eine rigorose Auswahl der Trauben und ein präziser Ausbau spiegeln das Bestreben wider, das authentische Potenzial dieser Region ins Glas zu bringen. Die Weinberge des Weinguts liegen auf einer Höhe von rund 300 bis 400 Metern und profitieren von den kühlen Nächten und der intensiven Sonneneinstrahlung während des Tages. Diese klimatischen Bedingungen fördern eine langsame Reifung der Trauben, was sich in einer komplexen Aromatik und einer ausgewogenen Säurestruktur widerspiegelt.
Die Schaumweine von Oltrenero sind vor allem für ihre Eleganz, feine Perlage und lebendige Frische bekannt. Typische Aromen sind weiße Blüten, Zitrusfrüchte und eine dezente Mineralität, die das Terroir widerspiegeln und jedem Glas eine spannende Tiefe verleihen. Das Weingut bietet verschiedene Cuvées und Jahrgangsschaumweine an, die oft eine lange Reifezeit auf der Hefe durchlaufen und so zusätzliche Fülle und Komplexität gewinnen.
Mit seinem Engagement für Qualität und seiner Hingabe an das Handwerk hat sich das Weingut Oltrenero zu einem Botschafter des Pinot Nero in der Lombardei entwickelt. Die Schaumweine des Guts laden Kenner und Neugierige ein, die Eleganz und Vielschichtigkeit der Metodo Classico aus einer Region zu erleben, die in der Welt der Schaumweine noch als echter Geheimtipp gilt.