Wolffweine

Jahrgang 2021

2021 war in Europa ein kühles, oft nasses Jahr – besonders anspruchsvoll für Winzer. In Bordeaux entstanden elegante, klassischere Weine mit moderatem Alkohol. Burgund hatte mit Frost und Regen zu kämpfen – die Erträge waren klein, die Qualität bei strenger Selektion jedoch bemerkenswert. Deutschland verzeichnete einen sehr kühlen Jahrgang, was frische, säurebetonte Rieslinge hervorbrachte – mit klassischer Stilistik. In Italien war es regional sehr unterschiedlich – das Piemont zählte zu den Gewinnern mit stabiler Witterung und guten Qualitäten.
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