Crianza 2022 – Señorío de Sotillo | Bodega S. Arroyo (Ribera del Duero)
Region: Ribera del Duero, Kastilien-León, Spanien
Rebsorte: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
Jahrgang: 2022
Weingut: Bodega S. Arroyo
Ein eleganter Tempranillo mit klassischer Crianza-Stilistik
Der Señorío de Sotillo Crianza 2022 ist ein typischer Vertreter der renommierten Ribera del Duero – kraftvoll, präzise und zugänglich. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden in über 800 m Höhe gedeihen. Die Höhenlage sorgt für kühle Nächte, welche die aromatische Komplexität und Frische der Tempranillo-Traube ideal fördern.
Farbe, Duft & Geschmack
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma dunkler Beeren – besonders Kirschen und Brombeeren –, begleitet von Vanille, Tabak und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig, gut strukturiert und harmonisch. Die zwölfmonatige Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche verleiht dem Wein feine Röstaromen, sanfte Tannine und einen angenehm würzigen Nachhall.
Jahrgang 2022 – Reife & Balance
Der Jahrgang 2022 war geprägt von warmen, trockenen Sommermonaten mit einer kühlen Leseperiode. Die Lese erfolgte selektiv von Hand. Das Resultat: ein Rotwein mit tiefer Frucht, gut eingebundener Säure und großem Lagerpotenzial. Trotz seiner Jugendlichkeit zeigt er schon jetzt erstaunliche Trinkfreude und Finesse.
Foodpairing – kulinarische Empfehlung
- Lammkarree mit Kräuterkruste oder Lammragout
- Gegrilltes Rinderfilet oder Entrecôte mit Ofengemüse
- Spanische Tapas wie Chorizo, Albóndigas oder Jamón Ibérico
- Würzige Käsesorten wie Manchego, Mahón oder gereifter Gouda
- Vegetarisch: gebratene Aubergine mit Tomaten-Oliven-Sugo
Serviertemperatur & Lagerpotenzial
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C. Jetzt wunderbar zugänglich, entwickelt aber bei guter Lagerung über die nächsten 5–10 Jahre noch zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Fazit
Der Crianza 2022 „Señorío de Sotillo“ zeigt das klassische Profil eines Ribera-Crianza: kräftig, balanciert und trinkfreudig. Ein Wein mit regionalem Charakter, modernem Anspruch und vielseitiger Einsetzbarkeit – ob zum Festessen oder für den gehobenen Alltag.
