Ein Riesling zum Verlieben
Wer wissen möchte, wie ein Weingut tickt, probiert am besten zuerst seinen Gutsriesling. Beim Weingut Lenhardt ist das der Riesling trocken. Er ist der Einstieg in die Riesling-Familie des Hauses und zeigt schon alles, was die Geschwister Eva und Christian Lenhardt ausmacht: Frische, Klarheit und ein Gespür für die Mosel.
Im Glas und in der Nase
Der Duft ist hell und lebendig. Zitrusfrüchte stehen vorne, dazu kommen ein knackiger Apfel und weißer Pfirsich. Darunter liegt eine leicht würzige Note, die an nassen Stein erinnert und sofort verrät, woher der Wein stammt.
Am Gaumen
Beim Trinken zeigt sich der Riesling saftig, frisch und fruchtig. Alles ist schön im Gleichgewicht: Die Säure ist angenehm und nicht scharf, der Alkohol mit nur 11,5 % Vol. angenehm leicht. Im Nachhall bleibt eine feine, fast salzige Mineralik zurück. Genau die sorgt dafür, dass man gerne noch ein zweites Glas einschenkt.
Foodpairing
Dieser Riesling ist leicht und frisch, deshalb passt er besonders gut zu Essen, das nicht schwer auf dem Teller liegt.
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Fisch und Meeresfrüchte: Forelle Müllerin, gebratene Dorade, Lachs mit Zitrone, Garnelen, Muscheln
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Gemüse: gegrillte Zucchini und Paprika, Spargel, Ofengemüse mit Kräutern
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Leichte Gerichte: Salate mit Ziegenkäse, Gemüsequiche, Flammkuchen, Antipasti
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Geflügel: Hähnchen aus dem Ofen, Putensteak mit Zitronensoße
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Asiatisch: Sushi, Gemüsepfanne, Frühlingsrollen und milde Currys
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Käse: Frischkäse, junger Ziegenkäse, milder Bergkäse
Er ist ebenso ein guter Aperitif oder ein unkomplizierter Begleiter für einen Abend mit Freunden. Am besten schmeckt er gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad.
Gut bewertet
Auch Kritiker mögen den Wein. Der Jahrgang 2023 bekam 90+ Punkte, der Jahrgang 2024 89 Punkte vom Robert Parker Wine Advocate.
