VDP Weingut Meßmer - Weingenuss aus der Pfalz
Jung, sympathisch, biologischer Anbau, VDP und Tradition – MADE IN PFALZ – das Weingut Meßmer bei uns im WolffWeine Sortiment. Weine von höchster Qualität, die übrigens mit Musikbeschallung von Miles Davis bis Mozart im Weinkeller produziert werden.
Herbert Meßmers Motto war schon immer: „Wir ernten, was wir säen.“ Dieser Leitgedanke hat das familiengeführte Weingut seit der Gründung 1960 sehr nachhaltig geprägt und das spiegelt sich auch heute noch in den Weinen wider.
Die Familie Meßmer arbeitet sehr behutsam mit den Gesetzen der Natur mit einer biologischen Bewirtschaftung. Kernpunkte sind die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten, der Verzicht auf Fungizide und die Ablehnung von Gentechnik. Der Sohn von Herbert, Martin Meßmer, leitet heute zusammen mit seiner Frau Özlem die Geschicke des Weingutes – und auch der Senior sowie ein kompetentes Team sind immer mit viel Leidenschaft dabei und der Schlüssel für diese hervorragenden VDP-Weine aus der Pfalz.
Fakten
Die Rebfläche des Weingutes Meßmer umfasst 27 Hektar. Der Anteil der weißen Rebsorten liegt bei ca. 82% (Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Rieslaner, Gewürztraminer, Muskateller). Die restlichen ca. 18% der Gesamtrebfläche ist mit den roten Rebsorten Spätburgunder, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot bestückt. Die Jahresproduktion liegt bei ca.175.000 Flaschen. Seit 1997 ist das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), der ältesten Winzervereinigung der Welt. Die Meßmer Weine gedeihen auf Schiefer, Buntsandstein, Granit, Kalk und Muschelkalk sowie Lehm und Sand, wobei die expressivsten Rieslinge von Schiefer und Granit geprägt sind.
Sechs Lagen und ihre Böden
1. Burrweiler Schäwer - beinhaltet die für die Pfalz sehr seltene geologische Formation des Grauschiefers. Genau genommen reden wir sogar nur von einer Fläche von ca. 6 Hektar, welche tatsächlich von Schiefer durchzogen ist. Der Rest der Lage Schäwer setzt sich aus verschiedenen Gesteinsformationen zusammen. Typisch für die Rieslinge vom Schiefer ist die außerordentliche Lagerfähigkeit, ohne dabei an Frische zu verlieren.
2. Burrweiler Altenforst - Im oberen Teil besteht die Lage zum Großteil aus Sandstein, Sand und Lehm, in dem unteren Bereich Richtung Weyher tritt teilweise etwas Schiefer zu Tage. Die Frische und Blumigkeit von Gewürztraminer und Muskateller werden hier sehr gut unterstützt.
3. Burrweiler Schlossgarten - unter anderem auch von Kalk- und Muschelkalk durchzogen. Zum überwiegend größten Teil wachsen hier Burgunder. Jedoch zeigt auch der Riesling eine typische kräftige und sehr geschliffene Säure.
4. Weyhrer Michelsberg - Ähnlich dem Burrweiler Schäwer finden wir hier eine vergleichbare geologische Bodenstruktur: Schiefer im oberen Teil und Granit in östlicher Richtung. Hier spielen die kühlen Nachtwinde aus dem Modenbachtal eine prägende Rolle und sorgen für ein verändertes Klein- oder Mikroklima, was ein perfektes Umfeld für hervorragenden Riesling ist.
5. Gleisweiler Hölle - Geologische Grundlage ist vorwiegend Roter Sandstein, aber auch Buntsandstein mit leichten Kalkanteilen. Auf den Böden der Gleisweiler Hölle gedeihen Rieslinge mit einer feinen Säure und blumigen Düften sowie seit 2014 auch der Grauburgunder.
6. Hainfelder Kapelle - Eine weitere nicht allzu häufig vorkommende geologische Besonderheit ist der Granit in der Lage Hainfelder Kapelle. Genau wie der harte, robuste Granitstein zeigen sich auch in etwa die Weine. Direkt, mit kompromissloser Frische und ungestümer Klarheit. Ein Wein für echte Rieslingfans.
Die VDP Gutsweine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Standards. Sie werden sorgfältig gepflegt und von Hand gelesen. Die VDP Ortsweine kommen aus besten Weinbergen innerhalb eines Ortes und sind mit gebietstypischen Reben bepflanzt. Erstklassige und ausgesuchte Lagen sind die Voraussetzungen für den eigenständigen Charakter der VDP Erste Lagen Weine. Ausschließlich regionale Rebsorten mit optimalen Wachstumsbedingungen garantieren nachhaltig hohe Qualität. Die selektive Handlese trägt erheblich zur Qualitätssicherung bei. VDP Grosse Lage sind die hochwertigsten und prägendsten Weinberge. Das Große Gewächs ist dabei das Beste, was der Winzer mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial erzeugen kann. Unsere Großen Lagen heißen: SCHÄWER, AUF DER HOHL und IM GOLDENEN JOST (SCHLOSSGARTEN) - Handlese und Selektion sind für diese Weine ein absolutes Muss.
