Roque Rousse Rouge BIO 2024

Roque Rousse Rouge – Ein Frischer Genuss aus der Provence

Der Roque Rousse Rouge ist ein bezaubernder Rotwein, der aus dem Herzen der Provence stammt und mit seiner lebendigen Frische und seiner vielschichtigen Aromatik begeistert. In diesem Wein vereinen sich die Aromen der Region und die Expertise der Winzer zu einem wahren Meisterwerk, das sowohl durch seine Farbe als auch durch seinen Geschmack verführt.

Der Roque Rousse Rouge präsentiert sich in einem glänzenden, tiefen Purpurrot. Schon im Glas zeigt sich dieser Wein in einer wunderschönen, fast samtigen Farbe, die ihn zu einem wahren Augenschmaus macht.

Das Bouquet ist äußerst ausdrucksstark und fruchtig. Die Nase wird von einer intensiven Aromatik wilder Beeren verführt, die an rote Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern. Diese fruchtigen Noten harmonieren perfekt miteinander und lassen sofort die Frische der Natur spüren, wie ein Spaziergang durch einen wilden Obstgarten in der Provence.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur. Die jungen Grenache-Trauben bringen einen lebhaften, aber geschmeidigen Tanningeschmack, der dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Diese Tannine sind präsent, jedoch nie aufdringlich, und sorgen für eine angenehme Mundfülle. Die Frische des Weins wird durch die Syrah-Traube perfekt ergänzt, deren leicht pfeffrige Note im Abgang für zusätzliche Komplexität sorgt und dem Roque Rousse Rouge Charakter verleiht. Der Abgang ist harmonisch und langanhaltend, ein wahres Spiel der Aromen, das mit einem frischen und knackigen Finish endet. Dieser Wein sollte am besten innerhalb des Jahres genossen werden, da er seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit besonders zu dieser Zeit bewahrt.

Der Roque Rousse Rouge ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Frische und Aromenvielfalt harmonieren besonders gut mit gegrilltem Fleisch und Gemüse. Eine perfekte Kombination ist zum Beispiel ein BBQ mit provenzalischen Gemüsen, das die würzigen und fruchtigen Noten des Weins noch verstärkt. Auch zu gegrillten Toasts mit schwarzer Tapenade oder einem Rote Beete Hummus passt dieser Wein hervorragend. Die feine Säure des Weins und seine geschmeidige Textur ergänzen sich wunderbar mit der intensiven, leicht salzigen Note der Tapenade und der erdigen Frische des Hummus. Eine Platte mit Ziegenkäse rundet das Erlebnis perfekt ab, da der Wein durch seinen fruchtigen Charakter und die pfeffrigen Noten wunderbar mit dem cremigen und leicht würzigen Geschmack des Käses harmoniert.

Der Roque Rousse Rouge ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis für alle Sinne. Mit seiner Frische, seiner Aromatik und seiner Vielseitigkeit ist er der ideale Begleiter für gesellige Abende und kulinarische Entdeckungsreisen. Wer die Provence im Glas erleben möchte, wird mit diesem Wein eine wahre Freude haben.