Montipagano Trebbiano BIO 2023

Montipagano Trebbiano d’Abruzzo DOC vom Weingut Umani Ronchi – eine Ode an Eleganz und Frische

Der Montipagano Trebbiano d’Abruzzo DOC des renommierten Weinguts Umani Ronchi ist eine meisterhafte Interpretation der Trebbiano-Traube, die in den sanften Hügeln der Region Abruzzen gedeiht. Die Weinberge liegen inmitten der unberührten Natur dieser italienischen Region, wo die kalkhaltigen und mineralreichen Böden sowie das milde Klima durch die Nähe zum Adriatischen Meer und den Apenninen ideale Bedingungen für den Anbau der Reben schaffen. Diese begünstigten Voraussetzungen verleihen dem Montipagano eine wunderbare Frische und Reinheit, die sich in seinem unverwechselbaren Charakter widerspiegelt.

Schon beim ersten Blick in das Glas offenbart der Montipagano Trebbiano d’Abruzzo eine leuchtend strohgelbe Farbe mit feinen grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit andeuten. Der Wein besticht durch seine Klarheit und Brillanz, die bereits visuell eine Ahnung des Genusses vermitteln, der den Weinliebhaber erwartet. Beim ersten Schnuppern wird die Nase von einem eleganten und frischen Bouquet empfangen, das geprägt ist von Aromen weißer Blüten, Zitronenschalen und einem Hauch von grünem Apfel. Diese Duftnoten werden begleitet von einem subtilen Anklang mediterraner Kräuter, der an Salbei und Rosmarin erinnert und eine besondere Tiefe verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich der Montipagano Trebbiano d’Abruzzo ebenso elegant wie ausgewogen. Der Wein entfaltet eine lebhafte Säure, die in harmonischem Einklang mit der Fruchtigkeit steht. Dabei bleiben die Zitrusnoten präsent und verbinden sich mit Aromen von reifen Birnen und etwas Steinobst, wie weißem Pfirsich. Die mineralischen Nuancen des Bodens treten fein heraus und verleihen dem Wein eine ansprechende Salzigkeit, die am Gaumen noch lange nachhallt und eine angenehme Frische hinterlässt. Trotz seiner Leichtigkeit zeigt der Montipagano eine beeindruckende Struktur und eine subtile Cremigkeit, die den Wein seidig und rund wirken lassen.

Dieser Trebbiano ist ein Paradebeispiel für die Kunst des Weinmachens, wie sie bei Umani Ronchi gepflegt wird. Das Weingut legt besonderen Wert auf nachhaltigen Anbau und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um deren unverfälschte Aromen zu bewahren und im Wein auszudrücken. Der Montipagano Trebbiano d’Abruzzo DOC wird vorwiegend im Edelstahltank ausgebaut, was seine fruchtigen und frischen Eigenschaften unterstützt und eine klare, reine Aromatik zur Geltung bringt.

Ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche, passt der Montipagano perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, aber auch zu leichten Vorspeisen und frischen Sommersalaten. Seine Lebendigkeit und Struktur machen ihn zu einem erfrischenden Genuss an warmen Tagen und zu einem exzellenten Aperitif für festliche Anlässe. Wer den Wein zu Speisen kombinieren möchte, findet in ihm einen Partner, der die Aromen delikat unterstreicht, ohne sie zu überdecken.

Zusammengefasst ist der Montipagano Trebbiano d’Abruzzo DOC ein frischer und eleganter Wein, der die Qualitäten seiner Heimat in den Abruzzen perfekt einfängt. Die gelungene Balance zwischen Säure, Frucht und Mineralität macht ihn zu einem harmonischen und gleichzeitig lebendigen Vertreter der Trebbiano-Rebe. Ein Wein, der nicht nur durch sein Geschmacksprofil, sondern auch durch seine Herkunft und die Hingabe des Weinguts Umani Ronchi begeistert – ein idealer Begleiter für genussvolle Momente voller italienischer Lebensfreude.