Zonin Primitivo Rosato 2024
Region: Apulien, Italien
Rebsorte: 100 % Primitivo
Jahrgang: 2024
Weingut: Zonin
Ein lebendiger Rosé mit süditalienischem Charme
Der Zonin Primitivo Rosato 2024 stammt aus der sonnenverwöhnten Region Apulien. Er zeigt ein helles Lachsrosa im Glas und verbreitet sofort eine einladende Frische – typisch für Rosati aus der Primitivo-Traube.
Duft & Geschmack
In der Nase dominieren Aromen reifer roter Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, dazu dezent florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé klar und trocken, mit spritziger Säure, saftigem Fruchtbogen und einem zarten Kräuterhauch im Nachhall.
Charakter & Stil des Jahrgangs 2024
Der Jahrgang profitiert von warmem, aber nicht zu heißem Wetter. So konnte die Traubenfrucht optimal ausreifen, ohne die Frische zu verlieren. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rosé mit einer ausgewogenen Struktur und ansprechender Finesse, der jung getrunken am meisten überzeugt.
Foodpairing – perfekte Kombinationen
- Leicht gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte, z. B. Garnelen und Muscheln
- Sommerliche Salate mit Zitrusdressing
- Aperitif oder kleine Antipasti-Platten
- Leichte Geflügelgerichte und Gemüse vom Grill
- Milde Käsesorten wie frischer Ziegenkäse
Serviertipp & Trinkreife
Am besten genießen bei 8–10 °C. Der Rosé ist trinkfertig und ideal für Sommermomente, entwickelt im ersten Jahr nach der Ernte sein volles Potenzial.
Fazit
Der Zonin Primitivo Rosato 2024 ist ein charmanter Rosé aus Apulien – frisch, fruchtig und unkompliziert. Mit seinem leichten Stil und klaren Fruchtnoten ist er ein toller Begleiter für gesellige Sommerabende, leichte Gerichte und erfrischenden Genuss.
