Sauvignon Blanc trocken Handwerk 2022 - 0,75l - Weingut Axel Bauer

Der Sauvignon Blanc Handwerk vom Weingut Axel Bauer aus Baden ist ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc, der sich von der Masse abhebt. Er ist nicht „laut“ und fruchtüberladen, sondern präsentiert sich sehr fein und frisch. Sein ausdrucksvolles Bukett begeistert mit Aromen von reifer Stachelbeere, exotischen Früchten, weißem Pfeffer und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet er dieselben aromatischen Noten, die von einer frischen Säure begleitet werden, die ihm eine lebendige Struktur und Erfrischung verleiht.

Die fruchtigen Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden durch eine leichte Mineralität ergänzt, was dem Wein eine besondere Eleganz und Finesse verleiht. Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten sowie frischem Ziegenkäse. Auch zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe und zu sommerlichen Gemüsegerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.